We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Je úžasné, že tento Halloween dort skrývá bonbóny a ohromí vaše malé příšery. Anne-Sophie, nejlepší cukrářka M6, vám dá démonická tajemství, abyste si vytvořili tento recept.
Složení:
- 3 dorty o průměru 18 cm
- 1 balíček Oreo cookies
- 1 balení mini-Oreo
- Těsto na cukr s příchutí 100 g hnědé čokolády
Pro vanilkový krémový krém
- 750 g prosátého moučkového cukru
- 240 g sladkého másla, při pokojové teplotě
- 7 cl plnotučného mléka
- 4 kapky tekutého vanilkového extraktu
- 1 tip na barvení oranžovým gelem
Příprava:
Připravte vanilkový krémový krém
Pomocí kuchyňského robotu nebo elektrického mixéru rozšlehejte moučkový cukr a máslo nízkou rychlostí, dokud není směs hladká a nemá písčitou konzistenci.
Míchejte mléko a vanilku v oddělené misce a poté je přidejte do směsi másla nalitím několika polévkových lžic najednou. Jakmile je všechno mléko zapracováno, zvyšte rychlost mixéru a pokračujte v bití po dobu nejméně 5 minut, dokud se námraza nezlehčí a vzdušná. Čím více se námraza bije, tím měkčí a lehčí bude.
Jakmile má krém krémovou vzdušnou konzistenci s oranžovým barvivem, potřebujete alespoň čajovou lžičku barviva, abyste získali silnou pomeranč. Porazte znovu, aby se barva rozšířila.
Připravte dorty
Pomocí řezačky cookie o průměru asi 8 cm vyprázdněte střední koláč. Vykopejte ostatní 2 dorty zlehka ve středu a vytvořte malou dutinu (buďte opatrní, abyste nevykopávali příliš mnoho, aby nedošlo k oslabení koláčů).
Naskládejte koláče tak, že je stlačíte pomerančovým krémem, přičemž dávejte pozor, abyste uvnitř otvoru na koláč nezaschli. Před uzavřením posledního dortu naplňte dutinu bonbóny.
Dort se zchladí tenkou vrstvou pomerančové námrazy a nechá se 30 minut vychladnout.
Připravte oči monstra
Otevřete Oreos ve 2 a jemně je otočte, abyste je oddělili. Udržujte hru se zjevně bílou. Lehce seškrábněte čepelí nože, abyste získali bílou bílou.
Model malé koule čokoládového těsta těsta a umístit jeden do středu nebo kolem každé bílé části tvořit oči.
Připevněte 5 nebo 6 velkých Oreo očí k brčka s čokoládovou koulí na zadní straně cookie.
Připravte si příšery vlasy
Po nastavení první vrstvy glazury přeneste zbytek polevy do hadicového vaku se zásuvkou na vlasy / bylinu. Udeřte vlasy monstra ze základny dortu a páskou nahoru nahoru. Udržujte v chladu, dokud nebudete připraveni sloužit.
Když podáváte, ozdobte Oreosovy oči tak, že je spárujete všude kolem dortu a zasadíte oči do brčka na dortu.
Myslím, že je to klam. Mohu to dokázat.
Mimochodem, k této myšlence dochází právě teď
Není co říci – mlčte, abyste nekontaminovali téma.
Domnívám se, že nemáte pravdu. Pojďme to probrat. Napište mi do PM, domluvíme se.
Je mi líto, nic, co bych vám nemohl pomoci. Ale jsem si jistý, že najdete správné řešení. Nezoufejte.