Příjmy

Domácí lasagne

Domácí lasagne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lasagne, velké i malé jsou fanoušci! Proč je neuděláte sami? Je to snadné, rychlé a tak dobré.

Složení:

  • 400 g sekaného steaku
  • 1 velká krabice loupaných rajčat
  • 1 plechovka rajčatové pasty
  • 2 papriky
  • 1 strouhaný stroužek česneku
  • 1 malá cibule
  • lasagne
  • 125 g másla
  • 3 c. mouka
  • 25 cl mléka
  • strouhaný gruyere a parmazán

Příprava:

Předehrejte troubu na 210 ° C.

Na pánvi smažte maso v malém oleji, poté přidejte papriku a cibuli nakrájenou na malé kousky. Sůl a vařte asi 5 minut.

Přidejte oloupaná rajčata, česnek a vařte dalších 15 minut. Přidejte rajčatovou pastu, dobře promíchejte a nechte ji dusit.

Mezitím připravte bešamel:

Rozpusťte máslo v pánvi, najednou přidejte mouku a dobře promíchejte. Potom přidejte mléko po kousku, dobře promíchejte, abyste se vyhnuli hrudkám. Nechte na žáru, dokud omáčka trochu nezhoustne. Sůl a pepř.

Přidejte rajčatovou omáčku z bešamelu a dobře promíchejte.

Maso dejte na gratinované misce, dejte vrstvu omáčky, pak vrstvu těstovin lasagne a pokračujte tak až do konce vrstvou omáčky.

Vložte plátky strouhaného sýra k zapečení. Vložte do trouby. Jakmile je jídlo vloženo zpět, spusťte termostat na 6 a vařte 35 minut při sledování.

Posypte parmazánem a podávejte.