Vaření

Jam

Jam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jahoda, borůvka, třešeň, těžký nepraskat před džemem! Ale pozor na kalorie ...

Jam: jak si vybrat?

  • Obchodní džemy jsou definovány podle množství ovoce a cukru obsahují: jednoduché „džemy“ mají méně než 45% ovoce (pro 55% cukru). Džemy "extra", více než 45% ovoce.
  • Nejlepší zbývající luxusní výrobky a ty, které jsou vyráběny doma, s tolik ovoce jako cukr.

Dietetika?

  • Ani ne! Lžíci džemu odpovídající přibližně 2 kouskům cukru, dávejte pozor, abyste nezneužívali stravu dětí.
  • Udržujte svou ruku lehkounapříklad vložením do dezertů namísto práškového cukru nebo jeho zředěním v malé vodě za účelem získání coulis, chutných v malém-švýcarském charakteru.

Véronique Chabrol

Chcete se podělit o své recepty a tipy na vaření? Uvidíme se na našem fóru vaření.